Ben neler yapiyorum neler ediyorum, cogunuz biliyordur da bilmeyen varsa diye bir yazi yazayim bari. hem uzun zamandir bir seyler yazmiyordum. bir de siteye bir iki tik aliriz:)
2013 nisan aylarinda bana bir atar geldi. Etrafima bi baktim, asli bi yildir italyada keyfine diyecek yok, anil yuksek lisansa kabul almis avrupadanin en guzel sehirlerine yasamaya gidiyor, sozen los angeles’a en az 4 yilligina kapak atmis; sonra kendime bir baktim, her sabah 6.17’de kalkiyor bir saat yol gidip aksama kadar calisiyor 1.5 saat yol cekiyor eve donuyorum karsiliginda bir gidim para aliyorum ilerde ne olacagi da belli degil; dedim ortamin tek enayisi ben miyim. Boyle bir atarla ne yapmaya karar verdim? askere gitmeye. Tamam askerlik pek cekici gelmiyor ama yapmam gerekiyordu, bir de askere gidersem tazminat alacaktim:)
Askerligin de kotu gectigini soyleyemem pek, yani olagan askerlikler kadar kotu gecmedi. Biraz macera kampi gibi, havan fln kullandik, onu baska bir zaman anlatirim. Sonrasinda askerligi bitirdim ve nihai hedef olan Amerika yolculugu basladi. Bu kismi da baska zaman anlatirim aslinda anlatilacak cok sey var. yaklasik 5 ay oralarda kaldiktan sonra donus yolculugu basladi. İçimde zaten kurumsal hayata karsi bir atar var, amerikada iken de startup ruzgarina kapildik iyice. Dedim ben hayatta kurumsal hayata donmem. Dusunduk tasindik ne etsek ne yapsak diye, baktik ulkemizde buyuk bir kaliteli kahve eksigi ve cahilligi var. Insanlar saniyor ki kahve denilen sey nescafe, halbuki camur. Hemen milletimizi bilgilendirme ihtiyaci duyduk (biz diyorum cunku tek basima degilim) ve basladik calismaya. O zamandan bu yana kahhvecom sitemiz araciligi ile kaliteli degil asiri kaliteli kahve satmaya basladik. Starbucks kahvesi satiyor olsa idik kaliteli derdim. Peki bizim kahvemiz neden asiri kaliteli cunku bu marka olarak satilan kahveler dunyanin bir ucunda kavruluyor, sonra uretim kapasiteleri cok yuksek oldugundan yok depoya gir yok transver et derken aylar geciyor. Ama bizim kahveler yillarini kahveye adamis insanlarin kucucuk dukkanlarinda kavurduklari, kavrulduktan 3-4 gun sonra size ulasan, bu sayede asiri taze olan kahveler. Tabi bu kahveler bardaga su koy icine at erisin seklinde olmadigindan bunlari hazirlamak icin de bazi ekipmanlar gerekiyor. Kahve aydinlanmasina kalkisacaksin ama bu demleme ekipmanlarini saglamayacaksin olmaz. O amacla gerekli, asiri cool ve tarz ekipmanlari da bulup bulusturup insanlarin hizmetine sunuyoruz. Gun gectikce yenilerini bulmaya da devam ediyoruz.
Suan icin bu kadar yeterli, yaptigim baska seyler de var tabi. Onlari da bir ara anlatirim.
saygilar sevgiler.
Not: Herhalde yaziyi okuyup da siteyi incelemeyen kalmaz. Kahve de alirsiniz herhalde. Benim favorum cool beans filtre kahve harmani, ama cool beans costarica’yi da cok oven var.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder